| ENTRÉES FROIDS |
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| Médaillons de Foie au sel avec bouquet de Salade et Toasts |
12,75 |
| Jambon Ibérique avec Pain à la Tomate |
14,00 |
| Timbale de Légumes grillés avec des Copeaux de Jambon Ibérique |
10,75 |
| Salade tiède de Fromage de Chèvre aux Fruits rouges Vinaigrette |
9,75 |
| Salade du Jardin |
8,50 |
| ENTRÉES CHAUDES |
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|---|
| Légumes de saison et Crevettes tempura avec la sauce Soja |
11,5 |
| Escargots grilles |
12,00 |
| Minifèves sautés avec Truffe |
13,50 |
| Raviolis de Crevettes farcies aux Champignons |
11,25 |
| Des œufs brouillés avec Pommes de terre et Jambon |
9,75 |
| CARPACCIOS & STEAK TÀRTAR |
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|---|
| De Boeuf aux Copeaux de Parmesan et Foie |
11,50 |
| De Poulpe sur un Lit de Pommes de Terre à la Crème |
13,50 |
| Tartare de boeuf Steak |
18,00 |
| ENTRÉES DE POISSON |
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|---|
| Couteaux |
12,50 |
| Clovisses |
14,50 |
| Poulpe à la Galiciene |
14,50 |
| Moules de Roche |
11,50 |
| RIZ |
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|---|
| Le Riz de Montagne |
11,75 |
| Nouilles de Fruit s de Mer |
12,00 |
| Risotto aux Champignons avec des copeaux de Parmesan et Huile de Truffe |
11,75 |
| Riz au Homard |
20,50 |
| Riz noir à l’Ail |
12,00 |
| VIANDES GRILLÉES |
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|---|
| Filet de Boeuf |
18,00 |
| Grillade de Mountagne (saucisse, poulet,steak) |
11,75 |
| Entrecôte de Boeuf |
15,00 |
| Côtes de Beauf 1kg |
27,50 |
| Côtes de Beauf |
19,50 |
| Côtelettes d’Agneau |
14,75 |
| Magret de Canard |
14,75 |
| Grillade La Cava (filet de veau et boeuf et entrecôte de veal et Angus) |
20,50 |
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| Entrecôte d’ Angus à la Pierre |
24,50 |
| VIANDE DE VEAU D’ ANDORRA À LA PIERRE |
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|---|
| Filet de Veau d’Andorra à la Pierre |
22,00 |
| Côtes de Veau d’ Andorra à la Pierre 1 KG |
38,00 |
| Côtes de Veau d’ Andorra à la Pierre ½ KG |
20,00 |
| POISSON (Selon le Marche) |
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|---|
| Filet de Gabillaud poêlé sur un Lit de Légumes grillés |
19,50 |
| Sole grillée ou avec sauce aux Amandes |
19,00 |
| Grillade de Poisson “La Cava” |
18,75 |
| Filet de Baudroie grillé avec Légumes sautés |
19,50 |
| DESSERTS DE LA MAISON |
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| Tarte Tatin avec Glace à la Vainille et au Caramel Sauce |
4,50 |
| Coulant au chocolat avec Glace à la Vanille et au Caramel Sauce |
5,50 |
| Flan de Fromage blanc avec Noix caramelisés |
4,50 |
| Tiramisu de la Maison |
5,90 |
| Fromage blanc avec Miel et Noix |
3,90 |
| Carpaccio de Fruits naturels |
5,25 |
| Crème Catalane |
3,90 |
| CRÈMES GLACÉES ET SORBETS |
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|---|
| Ice Cream assorted (2 balles) (Vanille, Chocolat, Noix de Coco, Yogourt) |
4,90 |
| Assortiment de Sorbets (2 balles) (Mandarine, Fraise, Citron, Mojito) |
4,90
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